QUÉ VER EN PALAZUELOS DE LA SIERRA. (BURGOS)

 

QUÉ VER EN PALAZUELOS DE LA SIERRA (BURGOS)

EL PUEBLO DE LOS SIETE MOLINOS

 

En un paisaje de  bosques de robles, pinos y un hayedo rodean este pueblo metido en plena sierra de la Demanda, en la solana del  pico Mencilla. Es un pueblo de tránsito entre las tierras  de la comarca de Juarros y la  montaña  serrana.  El cambio se produce de forma rápida.  En ese tramo los campos de cereal dejan paso a los prados de montaña y las encinas a los robles. Palazuelos de la Sierra  se asienta en un valle abierto, de suaves laderas mirando hacia poniente, a orillas del río Matanzas. Hay mucho qué ver en este lugar.

Historia de Palazuelos de la Sierra

Aparece su nombre escrito por primera vez el 1 de julio de 957 en la documentación del monasterio de San Pedro de Cardeña, cuando habla de “locum  quem ferunt Palatiolos”. Palatiolos es una palabra en latín, diminutivo de palacios. El apellido “de la Sierra” comienza a utilizarlo a partir del s. XIV, para distinguirse de otras villas  que traen el mismo nombre en las tierras de Burgos, Palazuelos se hizo famoso en el siglo XVIII por tener siete molinos harineros, y así lo documentaba el Catastro del Marques de la Ensenada en 1752: “Harineros de una sola muela que muelen como la mitad del año, con el agua del río Matanzas, propios de diferentes particulares de esta villa, los que regulan a media fanega de trigo cada adra, que componen de nueve días cada una…”. Al final estos molinos pasaron a propiedad comunal.  Estos molinos estuvieron en funcionamiento hasta entrado el siglo XX. Y no solo les utilizaron los vecinos de Palazuelos de la Sierra, también los habitantes de los pueblos aledaños a los que se les cobraba la maquila, que consistía en medio celemín por fanega molida. De los siete molinos ha llegado hasta nuestros días, el llamado de San Cristóbal, que ya fue renovado en 1916 y restaurado a principios del presente siglo. Este molino es de tipo rodezno, con dos juegos de piedras. Tiene capacidad para 200 fanegas por día.

Turismo

Mucho ha cambiado Palazuelos de la Sierra desde aquellos días de bonanza, de los más de 300 habitantes que contaba a principios del siglo XX, hoy alrededor de 80 personas están empadronadas, que no todas viven todo el año. El día que nosotros fuimos solo cuatro personas residían en él.   El efecto de la despoblación rural le ha afectado al igual que a la mayoría de los pueblos, sobre todo a partir de la década de los 60 del siglo pasado.

Su caserío está bien conservado siendo la característica de lo que se denomina la subcomarca de Lara dentro de la comarca de la Sierra de la Demanda. Estamos, por tanto, en una zona con claro dominio de la piedra arenisca, en la construcción tanto de viviendas como de edificaciones auxiliares. La piedra es de cálidos colores marrones no muy oscuros, destacando el depurado corte de los sillares de encuadre de vanos y de los dinteles. Las casas más antiguas conviven con algunas de construcción moderna, en calles estrechas y bien cuidadas.

Rincones de Palazuelos de la Sierra

Los vecinos de Palazuelos de la Sierra realizaron  hace unos años la puesta en valor de los elementos de interés arquitectónico y etnográfico, restaurando varios edificios, como el ya señalado molino de San Cristóbal, situado a 400 metros del centro del pueblo por un camino bien señalado.  Otro edificio fue un horno comunal, de los tres con los que contaba. Eran hornos de los llamados “por horas”, en el que los vecinos iban turnando su uso para reducir al mínimo las paradas en su funcionamiento. Tenía una capacidad para unas 25 hogazas, aunque previamente se cocían cinco o seis tortas, aprovechándose incluso su calor para asar patatas o sardinas.

Rincones de Palazuelos de la Sierra

El edificio de  las antiguas escuelas. Llegó a acoger más de 70 alumnos y alumnas en los años 40 del pasado siglo. Fue como muchas de las escuelas rurales, una escuela mixta donde  la separación de sexos quedaba marcada por el simple pasillo que dividía los dobles pupitres.  Cesó en su uso en 1975. La fragua y el potro de herrar. La fragua se alimentó al principio con carbón vegetal que se hacía en el mismo pueblo a partir de brezo de flor morada; más tarde se utilizó el carbón mineral de las cercanas minas de San Adrián de Juarros. Y finalmente se arregló el antiguo lavadero. También se han pintado bonitos murales en varias calles del pueblo, en la que se han representado momentos cotidianos de la vida del lugar.

La iglesia de San Bartolomé  es de origen románico, posiblemente del siglo XIII  muy transformado en épocas posteriores, sobrevive una parte no muy bien definible de la caja de muros, la portada y unos canecillos reutilizados en la cabecera. La iglesia que hoy vemos fue terminada en el siglo XVIII. Su planta es de cruz latina de una sola nave y capillas laterales. La portada tiene arco  de medio punto con dos arquivoltas  amplias y lisas e impostas, bajo pórtico cerrado también con arco de medio punto y pequeñas impostas. En si interior varios retablos, siendo el mayor  barroco, de  1792, sin dorar y tiene un Calvario incompleto del siglo XVI. Hay también  una Virgen sedente con Niño, gótica, denominada de la Hiedra. Otra gran joya es la cruz parroquial, de finales del siglo XVI. También se conserva una pila románica  de piedra arenisca roja, en claro proceso de degradación.

Iglesia de Palazuelos

Pila románica y retablo mayor

Palazuelos de la Sierra recuperó  en1991 después de una desaparición de más de 80 años, la tradición de sus danzantes. Son ocho danzantes y un cachimorraque para danzar en la procesión de SanBartolomé, el sábado más cercano al 24 de agosto.  Su vestimenta consiste en camisa blanca, enaguas blancas con encajes, dos bandas cruzadas sobre el pecho y cinta en la cintura de diversos colores, pañuelo atado al cuello con el nudo por delante, medias y alpargatas blancas con cintas de diversos colores. En la cabeza guirnalda de flores. Manejan palos finos de unos 45 cms. revestidos con cintas. El cachimorraque lleva blusón y pantalón largo y holgado estampado de flores, alpargatas negras y en la mano una cola de caballo.  Sus danzas eran las de la Culebra con castañuelas, el Palitroque y el Trastrislán con palos y el Trenzado con un árbol de cintas.

Monumento a los danzantes de Palazuelos

En definitiva Palazuelos de la Sierra es un bonito lugar  para disfrutar de su arquitectura, su entorno y la tranquilidad de los pueblos pequeños.¡ y hacer turismo.

Nos cuentan que Palazuelos  tuvo su ermita a la vera del río Matanzas, de ahí que también se le conozca como la Virgen del Río, que fue desmontada a mediados del siglo XX cuando el cura solicitó una nueva casa parroquial y el concejo acordó construírsela desmantelando para ello la ermita que ya carecía de techumbre. El día fijado para comenzar el acarreo de la piedra comenzó a llover y no cesó en más de un mes. A pesar de este celestial aviso el atropello se consumó una vez hubo escampado. A la imagen se la tienen una gran devoción en la comarca,

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